Kyocera
Solo in Giappone poteva nascere "Kyocera Fine Ceramics" che accanto ai prodotti tecnologicamente più avanzati produce coltelli con lama in ceramica ISHI BA.
ISHI BA è un materiale singolare:
- Non trasporta i sapori e gli odori
- Essendo di materiale inerte non provoca reazioni chimiche con gli alimenti, evitando così sapori sgradevoli di metallo
- Non arrugginisce
- Non si deteriora perché non ha parti ossidabili
- È facile da lavare, basta passarlo sotto l'acqua
- È leggerissimo e maneggevole
- È sempre pronto per l'uso dato che mantiene inalterata, anche per anni, una perfetta taglienza.
Novità, ricette e suggerimenti
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I pregi dei coltelli in ceramica
Scegliere coltelli di ceramica in cucina. Affilatissimi non richiedono manuntenzione, ideali per la verdura.